Equipo de fabricación de helado automático completo

Modelo NO .: GY Fuente de alimentación: Eléctrico Grado automático: Automático personalizado: Material personalizado: Acero inoxidable Garantía: 2 años Marca comercial: GENYOND Especificación: como capacidad del cliente Código HS: 84342000 Proceso: Congelado y enfriado Certificación: CE, ISO9001 Aplicación: Helado Proyecto Llave en Mano: Capacidad de automatización: como cliente Solicitud de marca: Genyond Transporte Paquete: Embalaje de madera Origen: China Breve introducción: \ nEsta línea de producción puede terminar la mezcla de materia prima, desinfección, incluso calidad, enfriamiento, envejecimiento, congelación, llenado y endurecimiento . \ nEsta línea de producción es el modelo automático, que puede finalizar automáticamente desde la alimentación hasta el producto terminado \ nEl arte de los equipos eléctricos se controla de forma centralizada, que no necesita caldera de vapor y otros equipos de enfriamiento \ nEsta línea de producción puede producir tipos de helado, tales como helado de taza, helado de bandeja de huevo, helado de palo, helado recubierto de chocolate, helado de almendra y lechón de hielo, etc., solo cambiando el equipo de llenado ent. \ n \ nLa línea de producción de helados está compuesta por las siguientes unidades: \ n1. Sistema de tratamiento de agua 2. Mezcla y tanque de fusión de azúcar3. Pasteurizador y Homogeneizador4. Tanques de envejecimiento5.Congelador y unidad de llenado6. Sistema de limpieza CIP7. Después del equipo de tratamiento, como el transportador, el paquete o la plataforma, etc.8. Hay otros equipos auxiliares utilizados, tales como calderas de vapor, compresor de aire, unidad de agua fría, etc.9. Se proporcionan materiales de instalación para la tubería de proceso, tuberías de servicio público y sistema eléctrico. \ N Especificaciones 1. Características: estructura compacta, área de tierra pequeña, alta recuperación de calor, buen efecto de ahorro de energía y reducción de consumo, así como una operación simple. \ n2. Capacidad: 500-10000L / H \ n3. Temperatura de esterilización: 85-95ºC \ n4. Temperatura de salida del producto: 6-10ºC \ n5. Modo de control: manual, semiautomático, automático (controlador PLC, pantalla táctil). \ N6. Nuestra empresa puede diseñar las líneas de producción de acuerdo con los requisitos de los clientes. \ N7. Los tipos de relleno pueden ser decididos por el cliente y luego diseñados en consecuencia. \ nProceso: \ nMezcla, desinfección, máquina viscolizer ------ intercambiador de calor de placas ----- barril de envejecimiento ----- grupo de máquinas de enfriamiento ------ máquina de congelación ------- automática máquina de llenado \ n \ nInformación técnica:

Model	Capacity	Water consumption	Expansibility	refrigerating  fluid	Power	Voltage	dimension MM
GGBQL-500	500kg/h	6t vadose water	90-100%	R-22	27KW	380V 50Hz	9200*3500*1500
GGBQL-1000	1000kg/h	6t vadose water	90-100%	R-22	46KW	380V 50Hz	12000*3200*1800

\ nFeature: \ nComplete in Set: Arte de equipos eléctricos controlado de forma centralizada, sin necesidad de tener caldera de vapor \ ny otros equipos de refrigeración. \ n \ nRich in Varieties: la línea de producción puede realizar los cambios de muchas variedades solo reemplazando su \ nfecha de alimentación. Puede producir helado de taza, helado de bandeja de huevo, helado de palo, helado recubierto de chocolate, helado de almendra y ventosa de hielo. \ n \ nPerfecto en el servicio: podemos instalar, ajustar y probar nuestros equipos, capacitar al personal, proporcionar tecnología y recetas, todo sin cargo, hasta que se realicen productos calificados a fin de garantizar que su inversión sea perfectamente segura. \ n \ nFormulación: \ nLos ingredientes utilizados en la producción de helados son: grasa, sólidos lácteos no grasos (MSNF), edulcorante sin azúcar, emulsionantes / estabilizadores, aromatizantes, colorantes.-Pesaje, medición y mezcla : \ nGeneralmente, se pesan todos los ingredientes secos, mientras que los ingredientes líquidos se pueden pesar o dosificar mediante medidores volumétricos.-Homogeneización y pasteurización: \ nLa mezcla de helado pasa a través de un filtro a un tanque de equilibrio y se bombea de allí a un plato intercambiador de calor donde se precalienta a 73 - 75 grados para la homogeneización a 140 - 200 bar, la mezcla se pasteuriza a 83 - 85 grados durante aproximadamente 15 segundos, luego se enfría a 5 grados y se transfiere a un tanque de envejecimiento.-Envejecimiento: \ nLa mezcla debe ser envejecido durante al menos 4 horas a una temperatura de entre 2 y 5 grados centígrados con agitación suave continua. El envejecimiento permite que el estabilizador surta efecto y que la grasa cristalice.-Congelación continua: \ npara introducir una cantidad controlada de aire en la mezcla; \ npara congelar el contenido de agua de la mezcla en una gran cantidad de pequeños cristales de hielo.- Relleno de tazas, conos y contenedores; \ n-Extrusión de barras y productos sin soporte; \ n-Moldeado de barras \ n-Embalaje y embalaje \ n-Endurecimiento y almacenamiento en frío \ n \ n
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Grupos de Producto : Línea de producción completa